сушеные овощи картофель
22 октября, после завершения работ по доработке оборудования завод по сушке картофеля в селе Комсомольское приступил к переработке картофеля урожая 2011 года.
Внесены серьезные изменения в технологический процесс: вместо абразивной чистки используется пароочистительная машина в сочетании со щеточной машиной для удаления проваренной кожуры.
После нарезки картофеля в соломку картофель проходит через машину отмывки крахмала, а вода направляется в крахмалоотстойник.
Развернуть
С 17 по 19 февраля в г. Чебоксары Чувашской республики прошла 3-я межрегиональная отраслевая выставка «Картофель. Овощи — 2011» и научно-практическая конференция «Инновационное развитие картофелеводства. Состояние и перспективы».
Мероприятие посетили более 500 человек из различных регионов России и других стран. На выставке были представлены производители картофеля и овощей, продавцы сельхозтехники, удобрений и средств защиты для растений, а так же компании, занимающиеся переработкой овощей, в том числе и ООО «Тав».
Развернуть